作者：
惠心言
出版社：
天窗出版社
內容簡介：
食如何修補細胞，提升自身抗癌力？
【新鮮蔬果】有助清除自由基，打擊致癌物，使之變成水溶性排出體外。
【全穀雜糧】高纖維幫助穩定血糖，修復受損 DNA。
【果仁】加速白血球生長，使免疫系統更牢固。
【大豆】阻止人體吸收過多蛋白質，預防正常細胞轉變為惡性細胞。
【菇菌】提高巨噬細胞的吞噬能力，抑制腫瘤發展。
原來，只要每天吃 6 至 9 種不同顏色的蔬果，配搭全穀類、果仁及大豆等，同時避開肉類及加工食品，癌症很大機會知難而退！因為讓身體抗癌力變差的主因，正是飲食中過多動物脂肪及高蛋白質。
香港高級營養師惠心言，已轉為素食者多年，以學識及經驗告訴你，無肉飲食對身體的好處，詳列最佳防癌食物，更提供 40 個美味的素食食譜，適合日常防癌、化療期間及抗癌康復後的人士，令你在廚房掃淨惡性細胞！
相信你對以下文章感興趣：
精選防癌SUPER FOOD！| 五大超強蔬菜推介
免責聲明
CancerCare.hk 提供和分享的《健康資訊》中的所有內容僅供大眾作一般資訊性參考，並無任何法律及醫療用途，不能取代任何專業醫護人員之診斷和治療，CancerCare.hk 概不承擔由此而引起的任何醫療及法律責任。在開始任何新的飲食習慣或其它療法前，請先諮詢專業醫護人員的意見。