認識維他命B群大家族
疫情過後,人人講進補,希望增強免疫力,其中最熱門的話題首推「補充維他命」!先說入門級維他命C,它可以增强免疫功 […]
為甚麼挪威人如此長壽?
筆者幾年前曾經到過挪威短途旅遊,至今對那裡的漂亮景色仍念念不忘。最近遠嫁挪威的大學同學回港探親,相約筆者聚舊一 […]
彈性素食主義如何維持健康?
據統計,彈性素食人士(Flexitarian)已佔全球人口約四成!彈性素食指的是並非天天都要吃素,而是透過葷素 […]
淺談槲黃素:抗衰老新力軍
踏入新一年,你建立了什麼目標?不如由關注飲食健康,延緩衰老開始! 隨著年齡增長,我們會逐漸步入衰老,各種相關的 […]
瑞士生物醫學權威提倡肝排毒飲食
上班族工作忙碌,容易忽略飲食健康,加上經常捱夜過勞、飲酒應酬,無形之中增加肝臟負擔,引發常見的脂肪肝。由於肝臟 […]