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夏日必選低脂健康素食

夏季天氣又曬又熱,令食慾「大打折扣」。特別是愛美的女士,換上清爽夏裝後,卻發現自己因疫情下運動量大減,令身體積 […]

奇亞籽提供優質膳食纖維

如何從少處著手,增加纖維攝取量?(營養學家楊曉澄)

早幾天與 Uncle Ben 和 Auntie Judy 吃晚餐,發現了一個很有趣的情景,當大家準備起筷之際, […]

高鈉飲食

調味料該怎樣選? (營養學家楊曉澄)

Elsa 得悉自己的血壓偏高,最近已積極透過飲食改善健康,但遇上了困難:「最近刻意吃得很清淡,甚至一點鹽和油都 […]

健康源素 – 提升抗癌力的40款美食

食如何修補細胞,提升自身抗癌力?原來,只要每天吃 6 至 9 種不同顏色的蔬果,配搭全穀類、果仁及大豆等,同時避開肉類及加工食品,癌症很大機會知難而退!因為讓身 […]

智選健康飲品(營養學家楊曉澄)

較早前進行了一場關於智選有營飲品的講座,活動氣氛熱烈,席間亦收集了不少既有趣又富啟發性的問題,透過互動分享,讓 […]

讓你活得更快樂的飲食與習慣

近日天色晦暗,陰晴不定的日子確實令人提不起勁,心情也大打折扣。原來日常飲食細節,對於我們的情緒也有很大影響,懂得從小處著眼,天天也可以享受好心情 […]

抗癌防癌素食全書

罹患癌症後,我應該改吃素嗎?治療期間,吃素會營養不良嗎?癌症治療及恢復期如何正確吃素?本書將提供你最實用.最正確.最貼心的素食飲食方法, 破解錯誤迷思、蔬果清洗 […]

七大繽紛蔬菜護身推介

遵從健康均衡飲食是遠離各類病症甚至惡性腫瘤等的重要一環。近年不少專家、名人提倡各種各樣的飲食方法,包括:地中海 […]

素食主義者如何補營?

相約朋友聚會,甫見面就提起她最近的飲食改變。「Hilda,最近我開始了素食,感覺很不錯,腸胃暢通之餘,皮膚質素 […]

營養學家給您的冬日保健貼士

步入寒冬,氣溫驟降下來,原本約定了朋友於周末一起郊遊,臨出發前卻收到短訊「Hilda,我打敗仗了,今天的活動要 […]

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認識4大黃金營養素

都市人生活忙碌,工作壓力大,經常為了節省時間而進食肥膩快餐,或是微波爐「叮叮」食品和罐頭食品;又喜愛於閒暇時購 […]

瑞士排毒飲食如何避開致敏原?

當你一開始跟隨勞醫生(Dr. Thomas Rau M.D.)的瑞士排毒飲食的時候,有很多食物是禁止的。包括所有奶類製品(例如牛奶、酸奶、奶酪和雪糕)、蛋、大部 […]

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