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康飲食緊記「五補五戒」!

健康飲食緊記「五補五戒」!5類食物多吃增致癌風險

俗語話:「辛苦得來志在食」吃得好自然有助提升身體活力,維持強壯體魄;相反,吃得差不但事倍功半有損健康,甚至可能 […]

甚麼挪威人如此長壽?

筆者幾年前曾經到過挪威短途旅遊,至今對那裡的漂亮景色仍念念不忘。最近遠嫁挪威的大學同學回港探親,相約筆者聚舊一 […]

港式麵包

港式早餐危機四伏?營養學家教選低脂食物(營養學家楊曉澄)

與舊朋友Dabby飯聚,看她愁眉不展,原來最近積極節食,為著準備參加好朋友的婚宴。但看來成果不太明顯,「Hil […]

眼疾病困擾港人 必讀護眼貼士及飲食建議

生活在無紙化的年代,我們的日常起居幾乎全部邁向電子化。不論男女老幼,工作學習或休閒娛樂,甚至看醫生及取藥,皆離 […]

新北歐飲食

世衛報告認可 新北歐飲食法有益健康

一切從飲食開始!相信不少人也聽過各式各樣的健康飲食方法,例如有益腦部和強健心血管的「地中海飲食」,或是深受減脂 […]

讓你活得更快樂的飲食與習慣

近日天色晦暗,陰晴不定的日子確實令人提不起勁,心情也大打折扣。原來日常飲食細節,對於我們的情緒也有很大影響,懂得從小處著眼,天天也可以享受好心情 […]

素食主義者如何補營?

相約朋友聚會,甫見面就提起她最近的飲食改變。「Hilda,最近我開始了素食,感覺很不錯,腸胃暢通之餘,皮膚質素 […]

營養學家給您的冬日保健貼士

步入寒冬,氣溫驟降下來,原本約定了朋友於周末一起郊遊,臨出發前卻收到短訊「Hilda,我打敗仗了,今天的活動要 […]

盆菜食材健康之選

適逢大時大節,不少家庭都會自行製作或訂購豐盛的盆菜,寓意盆滿缽滿、豐衣足食,不過想盆菜吃得健康,其實也大有講究 […]

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