都市人生活忙碌，工作压力大，经常为了节省时间而进食肥腻快餐，或是微波炉「叮叮」食品和罐头食品；又喜爱于閒暇时购买台式饮品，无形之中容易令身体摄入过多糖分和缺乏维他命、矿物质，从而引发各类慢性疾病。
为了好好保养身体，不少人都希望透过服用营养补充剂作为日常保健，补充身体摄取不足的天然营养素，但却又不知道如何挑选。
目前市场上有林林总总的营养补充剂，部分更有研究指出有助防癌或抗癌，关注癌症人士不妨向医生或专业人员了解，相关的营养素包括以下几种：
黄金营养素｜海参萃取物 Angiostop
海参萃取物 Angiostop是从富含营养的海参中提取活性成份的精华，除可提升免疫力外，亦有助癌症患者抑制癌细胞增生及转移，加速癌细胞凋亡。更有多个实验结果显示， 这种营养素与多种化学及标靶疗法的药物有协同作用；亦对预防与血管生成相关的疾病，如湿性黄斑病变、玫瑰痤疮、糖尿病视网膜病变等都能发挥一定的治疗功效。
黄金营养素｜金雀异黄酮 Genistein
黄豆的营养含量中以异黄酮（Isoflavone）最丰富，而金雀异黄酮属其中之一。由于它的结构与雌激素相似，因此亦被称为植物雌激素，亦是所有异黄酮当中雌激素活性最高的。金雀异黄酮可预防及辅助治疗与激素相关的癌症，如乳腺癌、卵巢癌及前列腺癌；此外亦能舒缓女性更年期因体内雌激素浓度急剧下降而引起的潮热、盗汗等不适症状，预防骨质疏鬆及减少肥胖机会。
黄金营养素｜槲黄素 Quercetin
槲黄素（又称洋葱素）作为活性最强的生物类黄酮素，存在于大多数的蔬菜和水果内，而苹果、洋葱和蓝莓含量最多。1930 年代，诺贝尔奖得主艾伯特．先特．盖欧基博士（Albert Szent-Gzofgy）发现生物类黄酮能强化微血管壁及促进血液循环。其后的研究发现，槲黄素可控制炎症、抗氧化，甚至有预防及治疗癌症的功效。
黄金营养素｜青蒿素 Artemisinin
青蒿素取自于黄花蒿，是传统着名的中草药。早在 19 世纪，已有多项研究发现青蒿素除了能医治疟疾外，亦有增强化疗、电疗效用的能力。发表在国际学术期刊《公共科学图书馆：综合》的临床医学研究显示，青蒿素中的双氢青蒿素对卵巢癌、肝癌有明显抑制作用。此外青蒿素也有助稳定肠道菌群的生态平衡，调节人体胆固醇于正常水平。
值得留意的是，虽然上述营养素有诸多好处，但如大家认为有需要服用任何营养补充剂，都应先就个人健康状况咨询医生意见，尤其是癌症患者更要谨慎。另外亦可考虑透过一些先进测试，如肿瘤药敏测试，辅助医生根据测试结果判断选择针对个人成效较佳的营养素。
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healthyD.com